新レッスン・ALAゼフィールフラワーボックス

12月からの新レッスン「ALAゼフィールフラワーボックスレッスン」。
当教室は全国に先駆けスタート校として開講いたします。

『ゼフィール』と言うお菓子は
日本では聞きなれないお菓子ですが、
マシュマロの親戚のような
マシュマロとは少し違う新感覚食感のスイーツです。

日本初のゼフィールクリームでは
エッジが効いた綺麗なお花も絞れますよ。

このレッスンでは
絞ったゼフィールフラワーを箱に詰めて
素敵なフラワーボックスを作ります。

＜レッスン内容＞
・レジュメレシピの作り方の説明
・クリームの着色方法
・クリームの扱い方
・新感触のクリームでのお花絞り
　バラ、紫陽花、葉っぱ絞り
・乾燥の仕方
・ベタつかない仕上げ方法
・ボックスデコレーション方法

お一人一つボックス仕上げでお持ち帰りです。

また、ゼフィールクリームは速乾性があり、
ベタ付かないので崩れ難く、
色々なスイーツやクッキーに直接絞るデコレーションにも使えます。

お味もとってもフルーティーなので、
甘いのが苦手な方、バタークリームが苦手な方にぴったりです。

是非クリスマス、年末年始のギフト用に作ってみてくださいね。

dotDeco.での開講は12/7〜です。
ご予約お待ちしております。

受講料　7,700円
※ライセンスを取得するとご自身でレッスンをすることができ、
お花絞りなどの動画を確認することができます。
ライセンス料　13,200円（ALA年会費も必要です）