マカロンマスターレッスン

 

一人でマカロンを作れるようになるマンツーマンレッスンです。

一度全ての動作をデモで見ていただいてポイントをおさえた後、
ご自身でマカロンの生地作り、焼成、クリームを挟むまでを
実践していただきます。

失敗例がどんな時に起こるのかもお伝えします。

乾燥せずすぐ焼けるマカロンレシピ、
3種のクリームレシピ付き。
（バタークリームベースとガナッシュベース。
レッスン内では2種のクリーム作りを見ていただきます）

専用テキストをご用意しています。
お持ち帰りは11・12個程度です。

なおオリジナルレシピのため、
販売やレッスンなどの商用利用ご遠慮いただいております。
あらかじめご了承の上お申し込みくださいませ。


レッスン料　8,500円
（テキスト、口金、復習用キット、持ち帰りマカロン付き。材料費、道具レンタル代込み）
※ご希望の方には在庫があればレッスン時に使用するお道具の販売も行います。
お持ちではないお道具、必要なものだけ購入すると良いと思います。
お取り寄せも可能です。