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フラワーケーキ認定講師講座

全6回 12時間

講座料金94,380円(税込)、材料・道具・テキスト料金54,057円(税込)
認定登録料22,000円(税込)、年会費3,300円(終了月により月割※JSA既会員様は不要)

フラワーケーキ作りが初めての方から受講いただける、基礎から応用までを盛り込んだ講座です。
見た目の美しさだけでなくおいしさにもこだわり、イタリアンメレンゲを使用した ふんわりと軽い触感のバタークリームでのお花絞りを学びます。
基礎知識や基本の作業、花の絞り方から飾り方まで、幅広く学んでいただけます。
講師を目指す方のほか趣味を極めたい方が受講される方も多く、当教室で二番目に人気の講座です。
(当教室講師はフラワーケーキスター試験対策トレーナーです)