ジンジャーブレッドアイシング認定講師講座

全5回　6.5時間

 講座料金44,165円（税込）、材料・道具・テキスト料金32,507円（税込※2024/12より34,337円）

 認定登録料22,000円（税込）、年会費3,300円（終了月により月割※JSA既会員様は不要）


ハンガリーのの伝統的なジンジャーブレッド作りの基礎から応用、

そしてジンジャーブレッドに適したアイシングでのハンガリー刺繍など

本場の技術を盛り込んだ講座です。

つやつやとしたグレーズは、ジンジャーブレッドならではの質感で

アイシングの技術は通常のアイシングクッキーでも応用が可能です。