2023バレンタインレッスンのお知らせ
2023.1.12
2023年も1月後半からバレンタインレッスンを各種開講します。
ご希望のレッスンがございましたらお問合せ・お申し込みくださいませ！
◆アイシングクッキーレッスン（全2種）
1. フレーバーアイシングクッキーレッスン ¥4,000／約2時間半〜3時間 通常アイシング1dayレッスンのバレンタインバージョンです。いつもはアイシングカラーという食用色素を使っていますが、このレッスンでは食品パウダーを使い着色。パウダーでの着色でのポイントも解説しています。デザインだけでなく味も楽しんでいただける毎年大変人気のデザインのレッスンです。
2. バレンタインスキルアップレッスン（経験者さん向け） ¥4,500／約2時間半 経験者様向けのアイシングクッキーレッスンです。 ペイントや小さなパーツ、ツイードやロゴなどさまざまなテクニックを入れたバレンタインデザインのアイシングクッキーを作りましょう。型は全てオリジナルで作ったこのレッスン限定のものです。アルファベットはお好きな文字を作ってください。
◆ケーキレッスン（全4種）
1. バレンタインフラワーケーキ
¥6,000／約2時間〜2時間半
チョコレートバタークリームで仕上げるフラワーケーキ。こちらはJSA公式スキルアップレッスンですがどなたでも受講いただけます。丸く仕上げたケーキにハート型に絞るバラを飾ります。ハートのお色は見本通りではなくともお好きなお色で着色可能なので、ご自身で決めてくださいね。1人1台お持ち帰りいただきます。
2. ホイップクリームニット帽ケーキ
¥6,500／約2時間〜2時間半
ホイップクリームのデコレーション、一度冷やさなくても良いドームケーキの作り方をお伝えします。口金を使って編み模様を絞って仕上げましょう。ケーキの土台スポンジは講師準備（レシピ付き）、レッスンでは組み立てや絞りをたっぷり楽しんでいただきます。5号サイズ1台お持ち帰りです。
3. ショコラフラワーカップケーキ
¥6,500／約2時間〜2時間半
土台のカップケーキはガトーショコラ。上には軽い食感のバタークリームでお花を絞ります。ガトーショコラとバタークリームのレシピ付き。カップケーキに直接絞ったり、絞ったお花を組み立て飾ったりして仕上げましょう。お花絞り経験者様向けのデザインです。
4. バレンタイン限定ケーキポップスレッスン
¥7,000／約2時間〜2時間半
バレンタイン時期限定開講のケーキポップスレッスンです。チョコレートでケーキボールをコーティングしたケーキポップスを作ります。きれいに仕上げるコツをたっぷり詰め込みました。かわいいお持ち帰り箱付きです。
