フラワーブーケチーズケーキ

2022.7月からの新レッスン
ALAフラワーブーケチーズケーキ。
レアチーズケーキをベースに、
チーズクリームで絞ったお花を飾る
オールチーズケーキのフラワーケーキです。

土台はレインボーチーズケーキ。
混ぜて冷やし固めるだけなので、お菓子作り初心者さんでも安心。
カットするとよくわかる、綺麗な層の作り方を解説します。
外側には絞りやすいチーズクリームで3種のお花を絞り飾りましょう。

●レッスン内容
・グラデーションチーズケーキの作り方（レシピ解説、動画）
・お花絞り用チーズクリームの作り方
・チーズクリームでのお花絞り3種類
・仕上げ、飾り方
※お一人一台を作ってお持ち帰りいただきます。
　夏季の場合保冷剤・保冷バッグの持参をお勧めします。

レッスン料
対面 9,900円／オンライン 8,800円

※ライセンスが必要な場合は別途13,200円必要です。
※対面レッスンの方は、受講後に希望される方のみライセンス申請可能。
　ライセンスが必要な場合、ALA年会費3,300円が必要です。
※オンラインレッスンは、ライセンスご希望の方のみ受講可能です。材料の送付はありません。