ゼフィールフラワーボックス
2022.12月からの新レッスン
ALAゼフィールフラワーボックス。
「ゼフィール」と言うお菓子は
日本では聞きなれないお菓子ですが、
マシュマロの親戚のような
マシュマロとは少し違う
ふわふわシュワシュワ、新感覚食感のスイーツです。
日本初のゼフィールクリームでは
エッジが効いた綺麗なお花も絞れますよ。
このレッスンでは
ゼフィールフラワーを絞り、箱に入れて
素敵なフラワーボックスを作ります。
<レッスン内容>
・レジュメレシピの作り方の説明
・クリームの着色方法
・クリームの扱い方
・新感触のクリームでのお花絞り
ゼフィールフラワー バラ、紫陽花、葉っぱ絞り
・乾燥の仕方
・ベタつかない仕上げ方法
・ボックスデコレーション方法
※お一人一箱を作ってお持ち帰りいただきます。
レッスン料
対面/オンライン 7,700円
(オンラインの場合「サンプル見本送付なし6,050円」を選択も可能です
※ライセンスが必要な場合は別途13,200円必要です。
※対面レッスンの方は、受講後に希望される方のみライセンス申請可能。
ライセンスが必要な場合、ALA年会費3,300円が必要です。
※オンラインレッスンは、ライセンスご希望の方のみ受講可能です。
レッスン料、ライセンス料、(年会費)、口金代3,250円+口金送料500円、オンライン事務手数料1,100円、見本発送時の着払い送料が必要です。