ヴィーガンシフォンフラワーケーキレッスン
JVS初の単発のライセンスレッスンが登場!
動物性食材を使用しないヴィーガンスタイルのレッスン、
今回はシフォンケーキに餡クリームのお花を載せた
「ヴィーガンシフォンフラワーケーキ」です。
卵を使用しないふわふわでシュワっとした口当たりの
ヴィーガンシフォンケーキをベースに
お花を飾って華やかに仕上げます。
特別な材料は必要なく、
スーパーで購入できる材料でシフォンケーキが作れますよ。
卵アレルギー・乳製品アレルギーをお持ちのお子さんや
地球に優しい生活を心がけている方など
ぜひご自宅でも再現しやすいレシピに
挑戦してみてください。
<レッスン内容>
・ヴィーガンシフォンケーキの焼き方(材料から焼き方まで講師デモ)
・あんクリームフラワーの絞り方 ※ヴィーガンあんクリーム使用
ローズ、ピオニー、アップルブロッサム
・フラワーケーキデコレーション
※お1人様4号サイズのデコレーションケーキを1台仕上げます。
日本ヴィーガンスイーツ協会
ヴィーガンシフォンフラワーケーキレッスン
レッスン料金 9,900円(税込)
※オンラインレッスンで材料送付不要の場合7,700円(税込)、送料がかかります。
オンラインレッスンは「ライセンス希望」の方のみ受講いただけます
口金セットご希望の方は別途購入いただけます
ライセンスが必要な方は以下の料金が必要です
(レッスンを開講される方、レシピの商用利用される方はライセンス必須です)
ライセンス料 13,200円(税込)
JVS年会費 6,600円(税込)
別途テキスト発送料